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苦苣菜怎么做好吃 苦苣菜的做法
2022-09-23

苦苣菜能清热消暑也能消炎杀菌,最适合人们夏天食用,但是苦苣菜的味道很苦,很多人有些接受不了,怎么做才能让苦苣菜的苦味变淡,让它变好吃呢?一会我就为大家介绍几种苦苣菜的做法,让大家轻松了解苦苣菜怎么做最好吃。

苦苣菜怎么做好吃 苦苣菜的做法

糖醋苦苣

1、糖醋苦苣很好吃,苦味也不浓,在制作时需要准备苦苣菜三百克,醋和海鲜酱油各适量,另外食用盐与白糖和香油也要适量准备一些,最后还要准备一头大蒜。

2、把苦苣用洗水洗净,然后切成小段,放在小盆中,把大蒜去皮以后切成蒜末,与苦苣放在一起,随后加入醋和酱油以及糖与盐,最后再加入香油,用筷子调匀,调匀以后取出装盘直接上桌就能食用。

苦苣沙拉

1、苦苣沙拉也很好吃,平时制作时可以准备苦苣三百克,圣女果七八个,火腿适量,沙拉酱适量,黑胡椒粒五个粒。

2、把苦苣菜用清水洗好,然后再把它们分成小朵,把准备好的对女果也用清水洗净,然后切成小块,把火腿切成片状以后入锅煎制一下,煎好以后取出切成细丝。

3、把苦苣菜和火腿丝以及圣女果全部放在一起,加入沙拉酱调匀,再加入适量的白糖,最后把黑胡椒磨成细末撒在里面,一份清爽可口的苦苣菜沙拉就做好可以食用了。